زنجیره ارزش گیاهان دارویی

یکی از چالش‌های اصلی در تولید گیاهان دارویی، حفظ کیفیت محصولات از مرحله برداشت تا عرضه نهایی است. فراوری صحیح می‌تواند از تخریب مواد مؤثر در گیاهان جلوگیری کند و کیفیت محصولات را تضمین کند.

زنجیره ارزش گیاهان دارویی به مجموعه اقداماتی گفته می‌شود که از مرحله کاشت گیاه تا تبدیل آن به محصول نهایی (مانند قرص، شربت، عصاره یا مواد خام) را دربرمی‌گیرد.